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长沙最有名的6大特色美食,平价又地道,你吃过几个?
2023-09-08 20:17:11 舌尖上的美食攻略

在长沙的小伙伴,一定要记得去品尝这6大特色本地美食小吃,令人百吃不腻,不要错过哦。

01


(相关资料图)

臭豆腐

来长沙当然不能错过最著名的小吃臭豆腐,在这里你时不时都会看到有卖臭豆腐的小摊,臭豆腐是选用优质的黄豆来当做原料,经过一系列的工艺,如油炸、加卤、发酵等制作而成,

闻起来很臭,但吃起来特别香,都是现炸现吃,外脆里嫩,搭配秘制辣酱,一口下去满嘴都是好吃的汤汁,超级满足。

02

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙一种特色美食小吃,外皮金黄色,看起来就很有食欲,外面裹满了浓稠的糖汁,外表酥脆,里面糯叽叽的口感,特别有嚼劲,一口一个很是满足,记得吃的时候要趁热吃,味道更佳。

03

口味虾

口味虾是长沙一种传统特色小吃,也叫做麻辣小龙虾,尤其是到了夏天,搭配冰镇啤酒,太过瘾了。

小龙虾个头很大,肉质鲜嫩,汤汁又香又浓郁,香辣入味,一口下去味口感滑爽,真的不要太好吃。

04

刮凉粉

刮凉粉,老长沙传统小吃,长沙人夏天最受欢迎的小吃。

凉粉外表晶莹剔透,尤其是看着刮下来的凉粉,过程特别解压,口感冰冰凉凉,味道香辣酸爽,配上秘制的酱料和丰富的配料,看着就很食欲满满,很是开胃,特别适合在夏天吃。

05

嗦螺

嗦螺是长沙一道特色的传统风味小吃,螺肉肉质鲜嫩,嗦进嘴里还带着汤汁,香辣解馋,紫苏味浓郁,一口一个,吃着过瘾。

里面再搭配一份面条,拌着汤汁,吃起来有滋有味。

06

酱板鸭

长沙人的儿时回忆,从小吃到大,酱板鸭肉质紧实有嚼劲,酱香味特别浓郁,吃起来可以拉丝,香辣可口,越吃会越上瘾。

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