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“爱喝茶”是不少人对英国人的传统印象,但最新研究表明,咖啡已经取代茶成为该国最受欢迎的饮料。
英国《每日邮报》21日援引统计网站Statistica的数据称,经常喝咖啡的人比喝茶的人多4%,在超市购买咖啡的人更是买茶叶的2倍,咖啡成为英国饮料冠军。
为何咖啡比茶更流行?食品和饮料专家艾迪·史密斯分析称,咖啡的消费方式比茶更多样,“你无法在茶上做各种拉花图案”,咖啡有更多的口味和饮用搭配组合,这些都是咖啡扩大消费面的优势。
咖啡品牌巨头雀巢在英国和爱尔兰的负责人安娜·伦德斯通认为,相比以往,人们的生活方式与咖啡之间的关系越发密切,早餐时喝拿铁,外出时来杯冰美式,晚上用浓缩咖啡做鸡尾酒。还有专家提到,相比喝茶,咖啡的提神效果更为出色,这也是咖啡更为流行的原因之一。(梁由之)